Víno suché, neskorý zber
0.75l
Víno z hrozna dopestovaného v Hlohovci, v minulosti i dnes nazývanom ,,mestom ruží“ sa vyznačuje purpurovo rubínovou farbou, s intenzívnou ovocnou vôňou, najmä černíc a čiernych čerešní a s jemným vnemom dozrievajúceho maku. Má príjemne natrpklú chuť, ktorú obohacujú tóny čokolády, byliniek, bobuľového ovocia a niekedy aj prítomnosť dreva, dymu a korenia. Charakter vína dopĺňa aj jemná kyselina a väčšie triesloviny vytvárajúce výraznú a adstringentnú dochuť.
Menu: K tmavým mäsám a to najmä k divine, zverine, k hovädziemu mäsu, teľaciemu mäsu a k steakom. Hodí sa aj k chuťovo výraznejším tvrdým a plesňovým syrom.
Cukornatosť hrozna: 22,0°NM
