Víno suché, neskorý zber
0.75l
Víno z hrozna dopestovaného v Hlohovci, v minulosti i dnes nazývanom ,,mestom ruží“ sa vyznačuje intenzívnou granátovo–červenou farbou s vyšším obsahom kyselín. Extraktivitu višňovo korenistej chuti dotvárajú triesloviny, vo vôni obohacujú vnemy ovocnosť a tóny zrelých višní, lesných jahôd a čerešní.
Menu: Snúbi sa s divinou, údeným mäsom, či iným tmavým mäsom aj v kombinácii s omáčkami, vhodne doplňuje tiež pikantné, korenené úpravy bravčového, hovädzieho, morčacieho, husí alebo kačice. Vhodné so sviečkovou na smotane, hríbovými jedlami alebo s pečeným bažantom. Taktiež vynikne v kombinácii so zrelými aromatickými syrmi.
Cukornatosť hrozna: 22,0°NM
